Entdecken Sie die Magie des Genusses in der Natur

Der Wald:Brunch im Angertal

Tauchen Sie ein in die idyllische Atmosphäre des Gasteiner Waldes und erleben Sie Genuss in seiner reinsten Form. Der Wald:Brunch im Angertal bietet nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch ein einzigartiges Naturerlebnis.

Kulinarische Köstlichkeiten

Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an frischen, regionalen Köstlichkeiten, sorgfältig zubereitet und präsentiert vor der atemberaubenden Kulisse des Angertales. Von herzhaften Speisen bis zu süßen Leckereien – jeder Bissen ein Fest der Sinne.

Mitten im Grünen

Auf einem ca. 60-minütigen Waldbade-Spaziergang, mit vielen Gelegenheiten die umliegende Natur achtsam zu genießen, erwartet Sie der eine oder andere Gruß aus der Küche. Danach werden Sie beim Wald:Brunch mit einem 7-Gänge-Menü des leidenschaftlichen Kochs und innovativen Gastronomen Andreas Pointner verwöhnt.

Ihr Tisch wartet bereits in mitten von majestätischen Bäumen und dem beruhigenden Rauschen des Baches auf Sie. Der Wald:Brunch im Angertal ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Reise in die Natur, wo der Stress des Alltags verblasst.

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Termine und Buchung

Begrenzte Teilnehmerzahl!

Bei Regenwetter findet der Brunch, nach einer kurzen Wanderung in der Wolfstallhütte im Angertal statt. Hierfür werden Regenbekleidung oder Schirm und wasserfeste Schuhe benötigt.

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Keine Erlebnis gefunden!

Die Akteure

Andreas Pointner und Stefan Wildling dürfen Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise in der Natur mitnehmen!

Stefan Wildling

Stefan ist gelernter Biologe und Naturliebhaber. Für den Kur- und Tourismusverband Bad Hofgastein betreut er mit viel Leidenschaft die Themen Wald & Gesundheit.

Beim Waldbaden lassen sich Körper, Geist und Seele perfekt in Einklang mit der Natur bringen. Achtsamkeit und Dankbarkeit werden geübt und die heilsame Kraft des Waldes für die körperliche und mentale Gesundheit genutzt. Als Biologe ist er fasziniert von der komplexen Ökologie des Waldes und seiner einzigartigen Fähigkeit, uns zu beruhigen, zu inspirieren und zu heilen. Sein Wissen und seine Erfahrungen teilet er gerne mit den Gästen des Gasteinertales, um die wohltuenden Effekte des Waldbadens vielen Menschen zu vermitteln.

Andreas Pointner

Andreas ist ein leidenschaftlicher Koch mit einem Talent für Innovation und einer tiefen Liebe zu lokalen Produkten. Während die Gäste ihren Weg zum Wald:Brunch antreten, zaubert er mit Hingabe und Kreativität kulinarische Meisterwerke in der Küche. Jeder Handgriff ist durchdacht, jede Zutat sorgfältig ausgewählt, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Andreas versteht es, die Aromen der Region auf harmonische Weise zu kombinieren und so eine kulinarische Reise durch die lokale Küche zu ermöglichen. Sein Engagement für Qualität und sein Gespür für raffinierte Genüsse machen den Wald:Brunch zu einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis, das die Sinne verzaubert und die Gäste auf eine kulinarische Reise durch die Natur mitnimmt.

in Kooperation mit dem Land Salzburg

Ein zertifiziertes Green Event

Es besteht die Möglichkeit einer klimaschonenden An- und Abreise mit der ÖBB und den Bussen des SVV.
Beim Wald:Brunch werden überwiegend saisonale, regionale und vorzugsweise biologische Lebensmittel verwendet.
Es wird auf jegliche Form von Einweggeschirr und Kleinverpackungen verzichtet.
Abfall wird getrennt und fachgerecht entsorgt.
Es wird auf einen sparsamen Resscourcenverbrauch geachtet.
Outdoor gibt es keinen Strom. Wenn die Veranstaltung Indoor stattfindet wird zu 100% Ökostrom verwendet.
Barrierefreiheit ist während der gesamten Veranstaltung gegeben

Die wohltuende Atmosphäre genießen

Wald-Erlebnisse in Gastein

Der Wald ist ein wertvolles Geschenk der Natur und bietet uns die Möglichkeit, unsere Gesundheit zu fördern und zur Ruhe zu kommen. Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des Waldes und lassen Sie sich von seiner Schönheit und Magie inspirieren!