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Immergetevi nell'atmosfera idilliaca della Foresta di Gastein e sperimentate il piacere nella sua forma più pura. Il Wald:Brunch nell'Angertal non offre solo specialità culinarie, ma anche un'esperienza naturalistica unica.
Assaporate una variegata selezione di prelibatezze fresche e regionali, preparate con cura e presentate sullo sfondo mozzafiato della Valle dell'Anger. Dai piatti salati ai dolci, ogni boccone è una festa per i sensi.
Durante una passeggiata di circa 60 minuti attraverso la foresta, con molte opportunità di ammirare la natura circostante, potrete gustare una o due prelibatezze della cucina. In seguito, sarete viziati con un menu di 7 portate dell'appassionato chef e ristoratore innovativo Andreas Pointner al Wald:Brunch.
Il vostro tavolo vi aspetta circondato da alberi maestosi e dal suono rilassante del ruscello. Il Wald:Brunch in Angertal non è solo un pasto, ma un viaggio nella natura, dove lo stress della vita quotidiana svanisce.
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Andreas Pointner e Stefan Wildling vi accompagneranno in un viaggio culinario alla scoperta dei grandi spazi aperti!
Stefan è un biologo esperto e amante della natura. Si occupa con passione di questioni forestali e sanitarie per l'associazione termale e turistica di Bad Hofgastein.
Il bagno nella foresta è il modo perfetto per armonizzare corpo, mente e anima con la natura. Si pratica la consapevolezza e la gratitudine e si sfrutta il potere curativo della foresta per la salute fisica e mentale. Come biologo, è affascinato dalla complessa ecologia della foresta e dalla sua capacità unica di calmarci, ispirarci e guarirci. Gli piace condividere le sue conoscenze e le sue esperienze con gli ospiti della Valle di Gastein per trasmettere a molte persone gli effetti benefici dei bagni nella foresta.
Andreas è uno chef appassionato con un talento per l'innovazione e un profondo amore per i prodotti locali. Quando gli ospiti si recano al Wald:Brunch, egli crea capolavori culinari in cucina con dedizione e creatività. Ogni mossa è ben studiata, ogni ingrediente è selezionato con cura per creare un'esperienza di gusto indimenticabile. Andreas sa come combinare armoniosamente i sapori della regione per creare un viaggio culinario attraverso la cucina locale. Il suo impegno per la qualità e il suo gusto per i sapori raffinati rendono il Wald:Brunch un'esperienza gastronomica unica che incanta i sensi e accompagna gli ospiti in un viaggio culinario attraverso la natura.
Il bosco è un dono prezioso della natura e ci offre l'opportunità di promuovere la nostra salute e di trovare pace e tranquillità. Immergetevi nel meraviglioso mondo della foresta e lasciatevi ispirare dalla sua bellezza e magia!
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