Tid för traditioner och seder

Lantbrukarnas höst i Gastein

När sommaren långsamt övergår i höst, solens strålar blir allt mildare och den bästa utsikten kan ses från topparna, är böndernas höst precis runt hörnet!

Det är en tid då regionens traditioner och seder står i centrum. Bönderna presenterar stolt sina hantverk, skördeprodukter och kulinariska specialiteter.

Upptäck mångfalden i landsbygdskulturen och delta i traditionella festivaler. Gamla sedvänjor som skördefesten och boskapsdriften vårdas med kärlek och visar hur människorna i Gastein känner samhörighet med sin hembygd.

Böndernas höst är en tid av gemenskap, firande och hågkomst av rötterna och traditionerna i denna pittoreska alpregion.

The video cannot be displayed. To see the video, enable the marketing cookies.


enable cookies

30 år av skördefesten i Salzburg

Jubileumsöppning i Dorfgastein

Lördagen den 23 augusti 2025 invigs den 30:e upplagan av Salzburgs skördefest i Dorfgastein . Varje år öppnar en av de mer än 70 skördefeststäderna i provinsen Salzburgs skördefest. För att markera jubileet bjuder Dorfgastein in till en festival i en klass för sig.

Den officiella invigningen firas med en stor parad , där magnifikt dekorerade vagnar och traditionella dräkter lyser upp Gasteindalen . Besökarna kan se fram emot ett omfattande program som kombinerar levande tradition och genuin gästfrihet:

 

  • Schnalzer, Schuhplattler och imponerande folkdansuppvisningar
  • Konsert med traditionella musikband från regionen
  • Kulinariska delikatesser i höstens bondestånd och hos lokala värdshusägare
  • Traditionella bodar med hantverk och regionala produkter
  • Ett varierat barnprogram för de yngre gästerna
  • Musikunderhållning som gör dagen oförglömlig

 

Samarbetet mellan klubbar, värdshusägare, den lokala turistföreningen och kommunen garanterar ett kärleksfullt organiserat evenemang.

En annan höjdpunkt under helgen: Dorf:Festfirar 40-årsjubileum redan fredagen den 22 augusti 2025- en kick-off full av gemytlighet och regionala delikatesser som ger en perfekt start på skördefesten.


En överblick

Alla Bauernherbst-evenemang

Loading
Loading
Bauernherbst.jpg

30. Salzburger Bauernherbst - Opening 2025

Dorfgastein - Dorfgastein
23.08.2025 | 10:00
On Saturday, 23 August 2025, the 30th Salzburger Bauernherbst in Dorfgastein in the Gastein Valley will be officially opened with a large festival, parade and extensive supporting programme.
Strochner-1.jpg

Concert

community park/festival hall - Dorfgastein
29.08.2025 | 19:00
The Trachtenmusikkapelle Strochner and the Strochner Jugend Musi have a unique programme for their automn concert.
Altar.jpg

Celebration of the Mass on the Graukogel

Graukogelhütte - Bad Gastein
31.08.2025 | 12:00
The annual mountain mass at the Graukogel is taking place at the "Herrgottszirbe" close to the Graukogelhütte.
schwerttanz-1.jpg

Sword-Dance Festival

Altböckstein - Bad Gastein
07.09.2025 | 10:30
The historical sword dance will be performed.  
Schaf-Sportgastein.jpg

Bringing down the sheep from mountain pastures

Sportgastein / Nassfeld - Bad Gastein
13.09.2025 | 10:00
About 1.500 sheep leave their summer grazing areas in Nassfeld (Sportgastein).
Buergermusik-Bad-Gastein.jpg

Harvest Festival - Oktoberfest

school yard Bad Gastein - Bad Gastein
04.10.2025 | 11:00
Bad Gastein town band hosts this Oktoberfest celebration.
Ball-2024.jpg

Ball of the riflement company

Festsaal - Dorfgastein
04.10.2025 | 18:00
The Gastein Rifle Company invites you to their annual festival.
Herreiter.jpg

Anniversary weekend-20th Preisschnalzen Alpentrophäe&125 years FF Dorfgastein

Dorfgastein - Dorfgastein
10.10.2025
Anniversary weekend in Dorfgastein
1 - 8 Events from 10
Animals made from straw
På skördefestivalen i Salzburg

Regionala delikatesser och hantverk

Delikatesser från bönderna & genuint hantverk med blommor och hö. Upplev detta i Gasteindalen.

Känner du till de många delikatesserna från Salzburger Land? På lantbrukarnas höst i Gastein har du möjlighet att smaka på de produkter som har producerats på bergsbetesmarkerna under sommaren.

  • Ost, där du inte bara kan se de färska alpörterna, utan också lukta och smaka på dem
  • Sylt, saft och snaps ger en fruktigt frisk smakupplevelse på din höstsemester
  • Lär digbaka bröd eller göra din egen ost: följ med våra bönder och lär dig hur man gör ost eller de berömda Blattlkrapfen-munkarna
  • Blommor, halm och hö förvandlas till fantasifulla figurer och en unik semester skapas under böndernas höst

Värdar för skördefesten

Loading
Loading
BLÜ Restaurant & Bar
open today

The world. Europe. Austria. Hofgastein. Meal time! Blossom in the new pleasure homebase in the heart of Gastein.

Kaiser-Franz-Platz 1,
5630 Bad Hofgastein
Bergdestillerie Hauseben
closed today

Enjoyment for all senses. Award-winning brandies and liqueurs, schnapps nature trail, own bacon, bread and cheese.

Hinterschneeberg 20,
5640 Bad Gastein
Berghotel Hauserbauer
open today

Restaurant Hauserbauer in Dorfgasten

ENJOY THE LOCAL DELICACY CUISINE ON THE SUN TERRACE ABOVE DORFGASTEIN

Bergl 15,
5632 Dorfgastein
1 - 3 entries von 13

Abhof försäljning

Loading
Loading
Anderlbauer´s Hofladen
open today

In the farm store of Anderlbauer in Dorfgastein you can buy farm products, regional specialties and small gifts.

Mühlbach 4 & 6,
5632 Dorfgastein
Moserhof
closed today


Fresh trout, salmon trout and char from our own breeding.

Breitenberg ,
5630 Bad Hofgastein
Dorfgasteiner Dorfladen
closed today

The village shop is located in the middle of the idyllic Dorfgastein opposite the church.

Kirchplatz 2,
5632 Dorfgastein
1 - 3 entries von 12

Vi firar verkliga seder och bruk

Salzburgs lantbrukshöst i Gastein

Bauernherbst kännetecknas av autentiska och stämningsfulla festligheter, med fokus på folkkultur och seder. Den festliga traditionella dräkten tas ut ur garderoben, eftersom det helt enkelt är bättre att dansa till hjärtlig folkmusik i lederhosen och dirndl - gärna till sent in på natten.

 

Men även under dagen kan du se fram emot en händelserik semester - från fantastiska vandringsleder till läkande termalbad och spännande utflyktsmål! Fira Gasteins bondehöst i Salzburger Land tillsammans med oss!

Aktiv vandring
Aktiv vandring
Återhämta dig i de termiska baden
Återhämta dig i de termiska baden
Fira på evenemang i Gastein
Fira på evenemang i Gastein

Oavsett om det är ett wellnesshotell eller en semesterlägenhet, här hittar du det vackraste boendet i Gastein.