Culinaire boerderijwandeling in Bad Hofgastein in Salzburg

In de kleurrijke herfst in het Gasteinertal vindt in september en oktober de culinaire boerenwandeling plaats in Bad Hofgastein. Bij verschillende boerderijen leer je alles over het leven van de lokale boeren en geniet je van zelfgemaakte lekkernijen uit Oostenrijk.

Tijdens de Genusswanderung leer je alles over Oostenrijkse huisgemaakte lekkernijen, over kruiden als geneesmiddel en over het leven op de boerderij. Seminarboerin Heidi Huber van de Mühlhof in Bad Hofgastein, die je tijdens de culinaire boerderijwandeling begeleidt, verkent samen met jou de natuur en geeft informatie bij de verschillende genietstations.

Data voor de genietwandeling
Elke woensdag van 13.9. - 11.10.2023

Prijs: € 49,00 per persoon
Trefpunt: voor de TVB Bad Hofgastein, 9.30 uur.

Elke boerderij in Gastein biedt iets anders: Zelfgemaakte schnaps en likeuren, traditionele vleesbeignets of knapperig brood en verse alpenkaas. Maar ook zalven en kruiden uit de eigen kruidentuin of zelfgemaakt spek en gebak en andere zoete lekkernijen wachten op je tijdens de boerderijwandeling. Geniet na een korte wandeling van de culinaire hoogstandjes in een adembenemend panoramarestaurant.

Maar niet alleen op culinair gebied verschillen de boerderijen van elkaar. Ook in het toeristische aanbod en in de specialisatie van de genietstations. Tijdens de culinaire boerderijwandeling leer je wat een familie- en kinderboerderij te bieden heeft en wat de taken van een seminar- en kruidenboer zijn. Een wandeldag in de Oostenrijkse Alpen met leuke stopplaatsen voor een versnapering.