Kulinarisk bondegårdsvandring i Bad Hofgastein i Salzburg

I det farverige efterår i Gastein-dalen finder den kulinariske bondegårdsvandring sted i Bad Hofgastein i september og oktober. På forskellige gårde kan du lære alt om de lokale landmænds liv og nyde hjemmelavede delikatesser fra Østrig.

Under Genusswanderung lærer du alt om østrigske hjemmelavede delikatesser, om urter som lægemidler og om livet på gården. Seminarbonde Heidi Huber fra Mühlhof i Bad Hofgastein, som ledsager dig under den kulinariske bondegårdsvandring, udforsker naturen med dig og giver information ved de forskellige nydelsesstationer.

Datoer for nydelsesvandringen
Hver onsdag fra 13.9. - 11.10.2023

Pris: 49,00 € pr. person
Mødested: foran TVB Bad Hofgastein, kl. 9.30.

Hver gård i Gastein tilbyder noget forskelligt: Hjemmelavede snapse og likører, traditionelle kødfrikadeller eller sprødt brød og frisk alpeost. Men også salver og krydderier fra gårdens egen urtehave eller hjemmelavet bacon samt kager og andre søde sager venter på dig på bondegårdsvandringen. Nyd de kulinariske lækkerier efter en kort gåtur i en betagende panoramarestaurant.

Men det er ikke kun på det kulinariske område, at gårdene adskiller sig fra hinanden. Også i turisttilbuddet og i specialiseringen af fornøjelsesstationerne. Under den kulinariske bondegårdsvandring lærer du, hvad en familie- og børnebondegård har at byde på, og hvad en seminar- og urtebondes opgaver er. En vandredag i de østrigske alper med gode steder at stoppe for at få en forfriskning.