Un'esperienza per tutti i sensi - tutto l'anno

Delizie culinarie a Gastein

Nella Valle di Gastein il cibo non viene semplicemente servito, ma vissuto. In montagna e a valle, nei mercati e nelle rustiche baite, le esperienze culinarie invitano a conoscere la regione dal suo lato più delizioso.

A volte si sente il profumo delle ciambelle fresche del contadino, a volte quello di un sostanzioso arrosto, a volte si cena all'aria aperta, a volte in un raffinato ristorante. Non importa dove e come si assaporano le prelibatezze della Valle di Gastein: prodotti regionali, preparazioni creative e l'incomparabile scenario alpino rendono ogni boccone una delizia.

La Via Culinaria

Un viaggio gastronomico tra le delizie culinarie della regione di Salisburgo.

La varietà culinaria di Gastein

Molti esercizi di ristorazione della Valle di Gastein si affidano a ingredienti provenienti dalla regione o dal Salisburghese, spesso da agricoltura sostenibile e biologica.

Questi prodotti grezzi di alta qualità vengono trasformati con amore in piatti tradizionali le cui deliziose ricette sono state tramandate di generazione in generazione per secoli.

Allo stesso tempo, gli chef di Gastein amano ispirarsi anche alle influenze internazionali e sviluppano costantemente nuove creazioni per viziare i loro ospiti.


in inverno
Cime innevate e piatti tradizionali

Vacanze invernali e delizie culinarie a Gastein

I rifugi di Gastein vi invitano a fare piacevoli pause in pista, mentre eventi esclusivi vi sorprenderanno con creazioni creative.

Benvenuti al vertice delle delizie

Nella stagione invernale, i rifugi selezionati profumano di piatti raffinati. I toques dello sci di Gastein trasformano una sosta in un vero e proprio momento culinario. 6 chef premiati con il toque creano irresistibili specialità culinarie nei rifugi di Gastein, che i rispettivi rifugi riproducono.

Cofani da sci di Gastein

Il tradizionale punto di ristoro incontra le prelibatezze culinarie

Momenti piacevoli nelle montagne di Gastein

I nostri eventi culinari offrono esperienze uniche che combinano tradizione e innovazione : un viaggio per tutti coloro che amano i sapori e la natura!

Chiaro di luna e cucina gourmet

Alla cena di luna piena potrete gustare una cena esclusiva sotto il cielo stellato di Sportgastein : un'esperienza romantica con specialità regionali a 1.590 metri di altitudine.

Markt:Abend
Markt:Abend

Scoprite da vicino la diversità regionale

Il Markt:Abend presenta specialità casalinghe e interpretazioni creative di ingredienti regionali, preparate direttamente dai migliori produttori e chef di Gastein.


Vacanza invernale nel Parco Nazionale degli Alti Tauri

Il viaggio culinario d'inverno vi porta in un tour pittoresco attraverso la valle innevata Kötschachtal, abbinato a un'escursione illuminata da fiaccole e a un giro in slitta trainata da cavalli: un piacere per tutti i sensi.

Dal 14 al 21 marzo 2026

Settimana bianca nella Valle di Gastein

Vivete un'esperienza indimenticabile tra sci al sole, vini pregiati e specialità culinarie a Dorfgastein! La Settimana del piacere dello sci e del vino combina il piacere dello sci, la cultura del vino e la musica in modo unico: dalla musica popolare d'atmosfera a un'esclusiva cena in gondola in mezzo al paesaggio montano.

I rifugi perfetti a Gastein fanno parte della perfetta vacanza invernale in montagna.


in primavera, estate e autunno
Natura, piacere e divertimento estivo

L'estate culinaria a Gastein

Durante la vostra vacanza estiva a Gastein, oltre alla natura mozzafiato, vi aspettano anche tante specialità culinarie. Gli eventi estivi culinari combinano il divertimento con il mondo montano unico della Valle di Gastein. Che si tratti di una piacevole escursione con sosta in un rifugio, di un mercato contadino regionale o di una cena esclusiva all'aperto, a Gastein le delizie culinarie diventano un'esperienza.

Rafforzare e assaporare

Sosta per gli escursionisti

La piacevole passeggiata alpina a Sportgastein

Un'escursione di piacere da malga a malga a Sportgastein. Mentre camminate nel meraviglioso paesaggio degli Alti Tauri, potete già pregustare il cibo. Le specialità regionali vi aspettano a ogni tappa della vostra escursione. Assaggiate tutte le prelibatezze di Gastein, che in estate vengono prodotte a oltre 1600 metri di altitudine, e lasciate che le storie dei custodi dei rifugi vi riportino alla vita in malga . È meglio assicurarsi subito il proprio posto: il numero di partecipanti è limitato.


Piacere nella foresta

Al Wald:Brunch di Angertal, la colazione e il pranzo sono combinati per creare una vera e propria esperienza culinaria - nel bel mezzo della foresta! Dopo un'escursione di 30 minuti nella splendida natura vicino a Bad Hofgastein, sarete viziati con un menu di 7 portate al Wald:Brunch.

Di fattoria in fattoria...

Che ne dite di una passeggiata culinaria in tre fattorie della regione? Durante la passeggiata in fattoria, avrete modo di scoprire la vita in fattoria e di conoscere le erbe regionali, le specialità e i prodotti di Gastein.


Cena presso la cascata

Una serata che incanta

Scoprite la cascata di Bad Gastein da una prospettiva completamente nuova durante la cena presso la cascata . In uno scenario impressionante, gustate un esclusivo menu di 5 portate a base di specialità regionali e stagionali, accompagnato da bevande perfettamente abbinate. Acqua scrosciante, sapori raffinati e l'atmosfera speciale di Bad Gastein rendono questa serata un'esperienza indimenticabile.


Immergetevi semplicemente.
Nell'acqua termale curativa.