JUNIOR SOUS CHEF (m/w/d)

BIST DU EIN KOCHTALENT MIT SINN FÜR DAS BESONDERE?

Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles. erschaffen wir in der Goldberg Kulinarik täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment – unverwechselbar und mit Leidenschaft. Wenn Du leidenschaftlich gerne mit hochwertigen Zutaten arbeitest und deinen Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten möchtest, dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

DEINE AUFGABEN

Vertretung des Küchenchefs und des Sous Chefs in ihrer Abwesenheit

Mitarbeit bei Bestellungen, Kontrolle und Überwachung der Warenlieferungen

Mitwirkung bei Gestaltung der Menükarte

Mitführung des Küchenteams

Vor- und Zubereitung von hochwertigen Gerichten und wertvoller Umgang mit den Produkten

Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP

Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Servicemitarbeitern zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes

DU PASST ZU UNS, WENN DU …

eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin hast

Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hast

gerne kreativ kochst und Dir der wertvolle Umgang mit unseren Produkten wichtig ist

du als Führungsposition Feingefühl hast, gerne voran gehst und du deine Passion mit Leidenschaft lebst

gute Umgangsformen und ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast

eigenverantwortliches und ökonomisches Denken und Handeln besitzt

ein echter Teamplayer bist

du gerne dich, dein Team und das Konzept weiterentwickelst

belastbar und flexibel bist           

DEINE BENEFITS

5 Tage-Woche

Geregelte Arbeitszeiten

Neueste digitale Zeiterfassung für Transparenz und ein faires Arbeitsklima?

Jahresstelle mit 14 Gehältern

Sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre

Täglich kostenfreie und frische Vollpension - auch an freien Tagen

Gemütliche und einladende Mitarbeiterwohnungen mit Balkon (2 Einzelzimmer pro Wohnung, Küche, Badezimmer, WC, komplett eingerichtet, WLAN) und großem Garten, Waschküche (Trockner und Waschmaschine) und öffentliche Verkehrsmittel in unmittelbarer NäheKostenfreies Shuttle zwischen Hotel und Mitarbeiterunterkunft mehrmals täglich

Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk

Benutzung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand

Entspannen beim Mitarbeiter-Night-Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich

Relaxen auf der Hydro-Jet-Massage-Liege

Trainieren im hoteleigenen Fitnessstudio

Kostenfreie Teilnahme am Gästeprogramm wie Yoga & geführte Wanderungen, etc.

Ermäßigung auf alle Spa-Anwendungen und Kosmetikprodukte

Rabatte im Skiverleih und -service

Ermäßigung in unserem Gold.Shop

Mitarbeitertarif im E-Scooter-Verleih

Vergünstigungen bei Alpentherme Gastein und Felsentherme Bad Gastein und weiteren Partnerbetrieben

Ganzjährig abwechslungsreiche Freizeitaktivitäten mitten im Salzburger Land

Jährlich mehrtägiger Mitarbeiterausflug

Family and Friends Rate

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

DAS SIND WIR

65 Köpfe. Leidenschaftliche Gastgeber. Und 130 goldene Hände für 130 Gäste im Premium Segment. 

DAS.GOLDBERG liegt an einem Logenplatz im Gasteinertal mit Weitblick auf die Hohen Tauern. 

Wir, das Goldberg Team legen größten Wert auf Zusammenhalt, Vertrauen und Wertschätzung. 

Denn diese Säulen gepaart mit der offenen und familiären Atmosphäre im Team bestimmen unser Denken und Tun. Und wir leben gemeinsam eine Leidenschaft: Unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern und mit goldenen Momenten zu beschenken. 

Werde ein Teil unserer großen Familien.Bande.

Entlohnung nach Kollektiv mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung

Ansprechperson: Anna Schilling

Telefonnummer: +43 64326444

E-Mail Adresse: karriere@dasgoldberg.at