CHEF DE PARTIE: ENTREMETIER & GARDEMANGER (m/w/d)

BIST DU EIN KOCHTALENT MIT SINN FÜR DAS BESONDERE?

Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles. erschaffen wir in der Goldberg Kulinarik täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment – unverwechselbar und mit Leidenschaft. Wenn du leidenschaftlich gerne mit hochwertigen Zutaten arbeitest und deinen Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten möchtest, dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

DEINE AUFGABEN

Eigenständiges Führen Deines Postens als Gardemanger oder Entremetier

Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Gerichten

Erarbeitung von neuen Gerichten im Rahmen Deines Aufgabenbereiches

Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit Deines Postens

DU PASST ZU UNS, WENN DU ...

eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin hast

Dein Können in der gehobenen Gastronomie bereits vertieft hast oder vertiefen willst

über Deutschkenntnisse verfügst

gerne kreativ kochst und Dir der wertvolle Umgang mit unseren Produkten wichtig ist

gute Umgangsformen und ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast

eigenverantwortliches und ökonomisches Denken und Handeln besitzt

ein echter Teamplayer bist

Dich weiterentwickeln und dein Wissen erweitern möchtest

liebst was du tust

DEINE BENEFITS

5-Tage-Woche

Geregelte Arbeitszeiten

Jahresstelle mit 14 Gehältern

Sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre

Täglich kostenfreie Verpflegung morgens, mittags und abends, auch an freien Tagen

Mitarbeiterunterkunft mit schönen Wohnungen mit Balkon (Küche, Badezimmer, WC, 2 Einzelzimmer pro Wohnung, komplett eingerichtet, WLAN) und großem Garten sowie Waschküche (Trockner und Waschmaschine)

Kostenfreies Mitarbeitershuttle mehrmals täglich

Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk

Benutzung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand

Entspannen beim Mitarbeiter-Night-Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich

Relaxen auf der Hydro-Jet-Massage-Liege

Trainieren im hoteleigenen Fitnessbereich

Kostenfreie Teilnahme am Gästeprogramm wie Yoga & geführte Wanderungen, etc.

Ermäßigung auf alle Spa-Anwendungen und -Produkte sowie Kosmetikprodukte

Rabatte im Skiverleih und -service

Ermäßigung auf unsere Shop-Produkte

Vergünstigungen bei Alpentherme Gastein und Felsentherme Bad Gastein

Ganzjährig abwechslungsreiche Freizeitaktivitäten mitten im Salzburger Land

Jährliche mehrtägiger Mitarbeiterausflug

Family and Friends Rate

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Hochwertige Dienstkleidung wird bereitgestellt

DAS SIND WIR

65 Köpfe. Leidenschaftliche Gastgeber. Und 130 goldene Hände für 130 Gäste im Premium Segment.

DAS.GOLDBERG liegt an einem Logenplatz im Gasteinertal mit Weitblick auf die Hohen Tauern.

Wir, das Goldberg Team legen größten Wert auf Zusammenhalt, Vertrauen und Wertschätzung.

Denn diese Säulen gepaart mit der offenen und familiären Atmosphäre im Team bestimmen unser Denken und Tun. Und wir leben gemeinsam eine Leidenschaft: Unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern und mit goldenen Momenten zu beschenken.

Werde ein Teil unserer großen Familien.Bande.